本文目录一览：
- 1、潮汕小吃大全名称
- 2、19种必吃的潮汕小吃
- 3、佛山煲仔饭哪家好？
- 4、潮汕美食有哪些?
潮汕小吃大全名称
1、牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类，深受大家喜爱，是潮汕人为之钟情的面食，牛肉丸、粿条的绝妙搭配，令人念念不忘。
2、潮汕牛肉丸，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
3、猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小吃，口感香脆，潮州小孩子都非常喜欢吃。 尖米丸 尖米丸用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。做工精细，需要十余道工序而成，丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩。
4、潮汕水晶球 1潮汕朥饼 潮汕朥饼，也称潮式月饼，是早已扬誉中外的潮汕名饼食。朥字，潮汕方言指猪油。顾名思义，用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。
5、牛肉丸：牛肉丸当属汕头最正宗。牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。
19种必吃的潮汕小吃
1、有 春饼、菜头粿、鸭母捻、绿豆糕、菜脯、 草粿、翻砂芋、卤水鹅肠、潮汕蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、粿汁、炒糕粿、老妈宫粽球、鼠曲粿、潮汕卤鹅、落汤钱、水晶球、猪肠胀糯米。
2、潮汕有名的20种小吃有春卷、菜头粿、鸭母捻、绿豆糕、萝卜干、草粿、反沙芋、卤水鹅肠、蚝烙、手拍牛肉丸、达濠鱼丸、粿汁、栀粿、炒糕粿、老妈宫粽球、鼠曲粿、潮汕卤鹅、落汤钱、水晶球、猪肠胀糯米。
3、潮汕牛肉丸，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
4、潮汕十大必吃小吃有石榴鸡、清炖羊肉、砂锅蟹粥、胸口油牛肉丸、鲍鱼扣鹅掌、春卷、粿、翻砂芋头、蚝仔烙、鸭母捻、砂锅粥。
5、牛肉粿：牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一。鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。去潮汕地区游玩，一定要尝下这个潮汕美食。
佛山煲仔饭哪家好？
红星光发煲仔饭这家店，有金牌煲仔饭的称号。许多街坊都喜欢来这里吃煲仔饭，真的是“温暖万客心”呀。一到饭点，真是客似云来。菜牌上零零总总有三十多种煲仔饭。
其中印象最深的就是这一家，叫做牛展煲仔饭。一个普通的街边餐馆，只做煲仔饭，没有其他。除了煲仔饭的味道，别具一格，老板的个人魅力也比较吸引人。这次去江门办事，就顺便去顺德品尝大名鼎鼎的牛展煲仔饭。
顺德必吃的三家馆子有红星光发煲仔饭、东灶鱼头火锅、欢记牛乳。饭点的红星光发始终座无虚席，煲仔饭至少要等候30分钟。
据我所知，广东的煲仔饭出自台（山），开（平），恩（平），新（会）等四邑侨乡，犹以台山，开平的煲仔饭为最正宗，也是最好吃的。
广州的煲仔饭正宗的已经不多了，所以大家想要去吃正宗的，可以选择下面这几家，除了这些以外，还会有一些其他的煲仔饭味道不错，值得大家去品尝，一起看看有哪些吧。
佛山高基街155号1-4铺(近鸿运汽车站)人均40元 彩记煲仔饭也是一家十几年的老店了，装修得古色古香，店面也很大。
潮汕美食有哪些?
牛肉丸_条汤是著名的潮汕小吃，深受大家的喜爱。是潮汕人最爱吃的面食。牛肉丸和_条的奇妙结合令人难忘。太好吃了，停不下来。牛肉丸Q爽口，咬开，瞬间爆汁。有很浓的牛肉味，蘸一点沙茶酱，鲜甜，好吃。
潮汕美食有草粿、翻砂芋、潮汕蚝烙、牛肉丸、炒糕粿、老妈宫粽球、鼠曲粿等。草粿又称仙草蜜、草粄、仙人粄，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食。
风吹饼 薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
潮汕牛肉丸。作为潮汕地区的名优特产和著名小吃，可以说吃过的人无不竖起大拇指。潮汕肠粉。
